Es wird immer Bier draus https://video.ploud.fr/c/es_wird_immer_bier_draus/videos Tue, 10 Nov 2026 14:07:58 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://video.ploud.fr Es wird immer Bier draus https://video.ploud.fr/client/assets/images/icons/icon-96x96.png https://video.ploud.fr/c/es_wird_immer_bier_draus/videos All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://video.ploud.fr/about and potential licenses granted by each content's rightholder. <![CDATA[Brut IPA]]> https://video.ploud.fr/w/2yFgPgcYS7uBmmaqcZ5nue https://video.ploud.fr/w/2yFgPgcYS7uBmmaqcZ5nue Tue, 12 Jan 2021 20:46:43 GMT Heute brauen wir zusammen ein Brut IPA.

0:00 Hallo
0:09 Intro
0:14 Stil Erklärung
1:47 Zutaten
2:15 Rezept
2:27 Montage Brautag
3:30 Ergebnis und Verkostung

Zutaten:
7,50 kg Pale Ale (BestMalz) (5,0 EBC)
10,00 ml Ultra-Ferm (Mash 120,0 mins)
0,50 tsp Yeast Nutrient (Boil 10,0 mins)
100,00 g Amarillo [9,20 %] - Steep/Whirlpool 30,0 min, 80°C
100,00 g Motueka [7,00 %] - Steep/Whirlpool 30,0 min, 80°C
1,0 pkg California Ale (White Labs #WLP001) [35,49 ml]
0,50 tsp Yeast Nutrient (Primary 3,0 days)
100,00 g Amarillo [9,20 %] - Dry Hop 3,0 Days
100,00 g Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ) [15,50 %] - Dry Hop

Mash Schedule: Brut IPA
Total Grain Weight: 7,50 kg

Name Description Step Temperat Step Time
Mash In Add 3,00 L of water and heat to 40,0 C 40,0 C 0 min
Sacc Heat to 60,0 C over 4 min 60,0 C 120 min
Mash Out Heat to 78,0 C over 4 min 78,0 C 15 min

▶ Check out my gear on Kit: https://kit.com/omphteliba

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Brut IPA Heute brauen wir zusammen ein Brut IPA. 0:00 Hallo 0:09 Intro 0:14 Stil Erklärung 1:47 Zutaten 2:15 Rezept 2:27 Montage Brautag 3:30 Ergebnis und Verkostung Zutaten: 7,50 kg Pale Ale (BestMalz) (5,0 EBC) 10,00 ml Ultra-Ferm (Mas... <![CDATA[Ist Bier vegan?]]> https://video.ploud.fr/w/dyP28gmugCphVmSpooT4or https://video.ploud.fr/w/dyP28gmugCphVmSpooT4or Tue, 12 Jan 2021 20:44:26 GMT Ihr habt euch doch bestimmt schon mal gefragt: ist mein Bier vegan? Hier meine Ideen und Anregungen zu dem Thema.

▶ Check out my gear on Kit: https://kit.com/omphteliba

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Ist Bier vegan? Ihr habt euch doch bestimmt schon mal gefragt: ist mein Bier vegan? Hier meine Ideen und Anregungen zu dem Thema. ▶ Check out my gear on Kit: https://kit.com/omphteliba <![CDATA[Kegging für Anfänger]]> https://video.ploud.fr/w/x4Z48ZULtpWVZZimsknbYW https://video.ploud.fr/w/x4Z48ZULtpWVZZimsknbYW Tue, 12 Jan 2021 20:42:05 GMT Als Heimbrauer stellt man irgendwann fest: Keinen Bock mehr auf Flaschen waschen! Was jetzt?! Die Alternativen sind bestimmt sau teuer und macht braucht viel Zeug dafür! Stimmt nicht! Ich zeig Dir wie Du schnell und einfach auf Kegs umsteigen kannst. Kegging muss nicht teuer sein und spart ne Menge Zeit. Also wenn Du dein Bier frisch gezapft aus dem eigenen Kühlschrank trinken willst, schau Dir das Video an.

Hier die Teile die ich im Video vorstelle:

NC Keg
https://www.candirect.eu/Behaelter-18-Liter-NC-Jolly-gebraucht-mit-Entlueftungsventil-im-Deckel

Mini-Zapfhahn mit Schlauchkupplung NC
https://www.candirect.eu/Mini-Zapfhahn-mit-Schlauchkupplung-NC

Druckminderer für Sodaclub-CO2-Flaschen
https://www.candirect.eu/Druckminderer-fuer-Sodaclub-CO2-Flaschen-bis-3-bar-2-Manometer

CO2-Anschlussschlauch für NC-Behälter komplett
https://www.candirect.eu/CO2-Anschlussschlauch-fuer-NC-Behaelter-komplett

Dieses Video ist nicht gesponsert von Candirect.eu

▶ Check out my gear on Kit: https://kit.com/omphteliba

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Kegging für Anfänger Als Heimbrauer stellt man irgendwann fest: Keinen Bock mehr auf Flaschen waschen! Was jetzt?! Die Alternativen sind bestimmt sau teuer und macht braucht viel Zeug dafür! Stimmt nicht! Ich zeig Dir wie Du schnell und einfach auf Kegs umsteigen kann... <![CDATA[NEIPA Brautag]]> https://video.ploud.fr/w/hSPeccZFQBUFMp9GdM4rL9 https://video.ploud.fr/w/hSPeccZFQBUFMp9GdM4rL9 Tue, 12 Jan 2021 20:38:25 GMT Ich habe von Braumischung.de das Zutaten-Kit für ein New England IPA gebraut. Ich benutzen die 20 Liter Version der 2015er Speidel Braumeisters. Ich mag diese Kits, weil man mit nur einer Bestellung alle Zutaten hat, statt - wie sonst oft nötig - in 2-3 Onlineshops die Zutaten zusammen zu suchen.

Eine neue Zutat war dabei, mit der ich noch nicht gearbeitet habe: ein CO2 Hopfenextrakt. Das ist sonst eher eine Zutat die von Großbrauereien eingesetzt wird, aber warum nicht mal ausprobieren!

Hinweis: Dies ist kein gesponsertes Video; ich habe die Zutaten ganz regulär gekauft und werde nicht von Braumischung.de unterstützt.

https://braumischung.de/braumischungen/13-neuengland-ipa/

#heimbrauen #selberbiermachen

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult NEIPA Brautag Ich habe von Braumischung.de das Zutaten-Kit für ein New England IPA gebraut. Ich benutzen die 20 Liter Version der 2015er Speidel Braumeisters. Ich mag diese Kits, weil man mit nur einer Bestellung alle Zutaten hat, statt - wie sonst oft nötig - ... <![CDATA[Berliner Weisse Brautag]]> https://video.ploud.fr/w/v6EAc5CsBDiC4kwFnB9Msg https://video.ploud.fr/w/v6EAc5CsBDiC4kwFnB9Msg Tue, 12 Jan 2021 20:36:03 GMT Heute brauen wir für Chris vom Youtube Channel "Happy Hour Cocktails" eine Berliner Weisse nach dem Rezept aus dem "Milk the Funk Wiki". Chris wird mit dem Bier einen coolen Cocktail mixen.

Meine Zutaten:
3,20 kg Böhmisches Tennenmalz, Hell (3,0 EBC)
1,40 kg Weizenmalz, hell (3,9 EBC)
Brettanomyces Bruxellensis Trois (White Labs WLP 644)
Lactobacillus (Wyeast Labs #5335)

Rezept:
http://www.milkthefunk.com/wiki/Berliner_Weissbier#Milk_the_Funk_Berliner_Weissbier_Recipe

Hier gehts zu Chris' Channel: https://www.youtube.com/channel/UC_OgkuwVCVHwwvIJTS-yuJw

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Hier gehts zum Brautag-Video: https://www.youtube.com/watch?v=Lo3AyaleljA

Hier gibts die Braumischung zum nachbrauen: https://braumischung.de/braumischungen/x04-pliny-the-elder-clone/

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Pliney the Elder Clone Brautag Ich hatte einen Pliney the Elder Clone von Braumischung.de gebraut und hier das Ergebnis! Tolle Hopfenaromen: grasig, harzig, aber auch was "Zitroniges". Gut ausblanciert zwischen einem vollen Malzkörper und einer knackigen Bittere im Abgang. Hi... <![CDATA[Bier in Kegs füllen]]> https://video.ploud.fr/w/hFh6jy1mpq9pghTmGEMzq1 https://video.ploud.fr/w/hFh6jy1mpq9pghTmGEMzq1 Tue, 12 Jan 2021 20:30:54 GMT Wer will schon stundenlang Flaschen waschen? Ich nicht! Darum fülle ich mein Bier in Soda-Kegs. Schaut euch an wie das geht, ist ganz easy!

Bierheber https://www.schnapsbrenner.eu/autom-Heber-JUMBO-2m-Schlauch-12/16mm

Weindieb https://www.schnapsbrenner.eu/Weinpipette-plastik-weiss-ohr-50-cm

Soda-Keg NC / Ball Lock https://www.schnapsbrenner.eu/Soda-keg-druckfass-neu-19-l

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Bier in Kegs füllen Wer will schon stundenlang Flaschen waschen? Ich nicht! Darum fülle ich mein Bier in Soda-Kegs. Schaut euch an wie das geht, ist ganz easy! Bierheber https://www.schnapsbrenner.eu/autom-Heber-JUMBO-2m-Schlauch-12/16mm Weindieb https://www.schnap... <![CDATA[Pliney the Elder brauen]]> https://video.ploud.fr/w/fzkYrZzN5hYAjcM7EFBrKr https://video.ploud.fr/w/fzkYrZzN5hYAjcM7EFBrKr Tue, 12 Jan 2021 20:28:37 GMT Heute brauen wir einen Klassiker der Westcoast IPAs nach: Pliney the Elder von Russian River. Braumischung.de bietet ein Kit mit dem Clone Rezept an und das habe ich mir schicken lassen.

Das Kit gibt es hier:
https://braumischung.de/braumischungen/x04-pliny-the-elder-clone/

Malzmischung:
87 % Pilsener,
5 % Traubenzucker,
4 % Crystal,
4 % Karamell Pils

Hopfen (Pellets):
41 % Simcoe – USA 2016,
40 % Columbus – USA 2016,
19 % Centennial – USA 2016

Hefe (obergärige Trockenhefe):
Fermentis Safale US-05 (15 – 22°C)

Rasten:
40°C Einmaischen
52°C für 10 min
67°C für 60 min
73°C für 10 min
78°C für 10 min

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Pliney the Elder brauen Heute brauen wir einen Klassiker der Westcoast IPAs nach: Pliney the Elder von Russian River. Braumischung.de bietet ein Kit mit dem Clone Rezept an und das habe ich mir schicken lassen. Das Kit gibt es hier: https://braumischung.de/braumischung... <![CDATA[Bier selber brauen für Einsteiger]]> https://video.ploud.fr/w/wkwELCEqSx7ijHmD39YxM4 https://video.ploud.fr/w/wkwELCEqSx7ijHmD39YxM4 Tue, 12 Jan 2021 20:24:49 GMT Gutes Bier in der eigenen Küche einfach selber brauen. Du magst Bier? Ich auch! Wußtest Du das man Bier selber brauen kann? Genau! In deiner Küche, ohne teure Ausrüstung. Man braucht keine Halle voll mit glänzenden Metallbehältern um leckeres Bier selbst zu machen. Ich gebe euch eine einfache Anleitung zum Bier selber brauen. Bier brauen ist wie backen - man muss nur etwas länger warten, bis die Hefe ihre Arbeit erledigt hat.

Hier die Zutaten die ich benutzt habe und Einkaufstipps für das Zubehör:

Zutaten:

  • Gerstenflocken
  • 2 x Malzextrakt
  • Hopfen East Kent Goldings
  • 500g Röstgerste
  • WLP004 Irish Ale Hefe

Zubehör:

  • Hopfensäckchen
  • Gäreimer
  • Hydrometer
  • Abfüllröhrchen
  • Schlauch
]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Bier selber brauen für Einsteiger Gutes Bier in der eigenen Küche einfach selber brauen. Du magst Bier? Ich auch! Wußtest Du das man Bier selber brauen kann? Genau! In deiner Küche, ohne teure Ausrüstung. Man braucht keine Halle voll mit glänzenden Metallbehältern um leckeres Bier... <![CDATA[Hefeweizen brauen]]> https://video.ploud.fr/w/9UK2UrC2LbpgChPePPe2g4 https://video.ploud.fr/w/9UK2UrC2LbpgChPePPe2g4 Tue, 12 Jan 2021 20:20:32 GMT Heute brauen wir ein Hefeweizen im Speidel Braumeister. Ganz klassischer deutscher Bierstil, mit viel Weizen und der richtigen Hefe.

Das Rezept:

5kg Weizenmalz von Weyermann
2,5kg BEST Pale Ale von Bestmalz
20g Hallertauer Mittelfrüh bei 90 min
20g Hallertauer Mittelfrüh bei 1 min
Hefe Whitelabs WLP300

Rasten:
Einmaischen: 40°C
44°C für 20 Minuten
52°C für 20 Minuten
63°C für 35 Minuten
73°C für 35 Minuten
78°C für 10 Minuten

OG: 13°P
FG: 3°P
Vergärungsdauer: 7 Tage
ABV: 5,4 % Alk.

Die Erweiterung für bis zu 7,5 kg Schüttung ist von Bac Brewing:
http://www.bacbrewing.com/epages/990497525.sf/en_GB/?ObjectPath=/Shops/990497525/Products/BB.BM20.003V2

Musik von Epidemic Sound:

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Hefeweizen brauen Heute brauen wir ein Hefeweizen im Speidel Braumeister. Ganz klassischer deutscher Bierstil, mit viel Weizen und der richtigen Hefe. Das Rezept: 5kg Weizenmalz von Weyermann 2,5kg BEST Pale Ale von Bestmalz 20g Hallertauer Mittelfrüh bei 90 min ... <![CDATA[Das wichtigste Zubehör für den Speidel Braumeister]]> https://video.ploud.fr/w/vWmRvw5uPzBrfm3FPaFE5n https://video.ploud.fr/w/vWmRvw5uPzBrfm3FPaFE5n Tue, 12 Jan 2021 20:16:29 GMT Ich zeige Euch mein Lieblings Zubehör für den Speidel Braumeister. Der Braumeister kommt als fertiges Gerät und ist sofort einsetzbar. Aber mit der Zeit merkt man, dass man seinen Brautag angenehmer gestalten kann, wenn man den Braumeister modifiziert. Und von der Stange kann ja jeder, individuell ist doch viel geiler!

Springer Filter: https://www.bacbrewing.com/en/parts-for-braumeister/42-complete-kit-springer-bm20.html

Filter Disc - die gibt es mittlerweile in unterschiedlichen Lochgrößen:

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Das wichtigste Zubehör für den Speidel Braumeister Ich zeige Euch mein Lieblings Zubehör für den Speidel Braumeister. Der Braumeister kommt als fertiges Gerät und ist sofort einsetzbar. Aber mit der Zeit merkt man, dass man seinen Brautag angenehmer gestalten kann, wenn man den Braumeister modifiz... <![CDATA[NEIPA Update]]> https://video.ploud.fr/w/47ERvSCdBcPKvQkwKrLMye https://video.ploud.fr/w/47ERvSCdBcPKvQkwKrLMye Tue, 12 Jan 2021 20:14:51 GMT Hier das Update zum NEIPA Brautag. Das Bier ist wirklich toll geworden: es sieht toll aus, riecht fruchtig und ist schön trüb! Nur die Bittere ist etwas höher als erwartet.

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult NEIPA Update Hier das Update zum NEIPA Brautag. Das Bier ist wirklich toll geworden: es sieht toll aus, riecht fruchtig und ist schön trüb! Nur die Bittere ist etwas höher als erwartet. <![CDATA[Es wird immer Bier draus!]]> https://video.ploud.fr/w/jKf99H4VWpFJTZ5ftfRXop https://video.ploud.fr/w/jKf99H4VWpFJTZ5ftfRXop Tue, 12 Jan 2021 20:13:29 GMT Mein Name ist Oliver Hörold, ich bin seit 2014 Heimbrauer und Bier-Fan. Ich will euch zeigen wie geil Bier brauen ist, wie einfach man einsteigen kann und was mir beim Brauen so wiederfährt.

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult Es wird immer Bier draus! Mein Name ist Oliver Hörold, ich bin seit 2014 Heimbrauer und Bier-Fan. Ich will euch zeigen wie geil Bier brauen ist, wie einfach man einsteigen kann und was mir beim Brauen so wiederfährt. <![CDATA[NEIPA im Speidel Braumeister]]> https://video.ploud.fr/w/ggAC9mBXMg7h6QU8KzMDME https://video.ploud.fr/w/ggAC9mBXMg7h6QU8KzMDME Tue, 12 Jan 2021 20:13:00 GMT NEIPA oder New England IPA ist ein helles obergäriges Bier mit fruchtigen Hopfenaromen und reduzierter Bittere.

Rezept auf mySpeidel: http://www.myspeidel.com/recipes/view_recipe/5625

REZEPT:

Zutaten:

Menge Name
4,50 kg Böhmisches Tennenmalz, Hell (3,0 EBC)
1,00 kg Haferflocken (2,0 EBC)
1,00 kg Weizenmalz (Weyermann) (3,9 EBC)
100,00 g Citra [12,00 %] - Steep/Whirlpool 30min
100,00 g Motueka [7,00 %] - Steep/Whirlpool 30min
1,0 pkg Vermont Ale (Yeast Bay)
100,00 g Columbus [15,50 %] - Hopfenstopfen 3 Tage
70,00 g Citra [12,00 %] - Hopfenstopfen 3 Tage

Rasten:

Temperatur Zeit
40,0 C 0 min
52,0 C 10 min
67,0 C 60 min
73,0 C 35 min
78,0 C 10 min

]]> Es wird immer Bier draus Education nonadult NEIPA im Speidel Braumeister NEIPA oder New England IPA ist ein helles obergäriges Bier mit fruchtigen Hopfenaromen und reduzierter Bittere. Rezept auf mySpeidel: http://www.myspeidel.com/recipes/view_recipe/5625 REZEPT: Zutaten:Menge Name ...